Categorie: Koken

Kriekentaart

Ingrediënten – bladerdeeg – 300 g uitgelekte krieken (pot) – 125g bloem – 125g griessuiker of 100 g stevia – 2 zakjes vanillesuiker – 3 eieren -1 dl room Bereiding – bekleed de taartvorm met het deeg – lek de krieken uit in een vergiet – schik de krieken in de taartvorm – mix de…
Lees meer


3 augustus 2016 0

Fruitsaté’s

Ingrediënten – kiwi’s – ananas – appelsien – mango – appels – druiven – satéstokken Uitvoering Snij het fruit in stukken. Doe het fruit in kommen, soort per soort. Rijg daarna het fruit aan de saté stokken. Het fruit aan de saté stokken doen kan je doen samen met de bewoners. Eet smakelijk!


3 augustus 2016 0

Rabarber/aardbeien confituur

  Ingrediënten: – 1kg fruit (rabarber en aardbeien of perzik) – 1 zakje van imperial pec plus (voor confituur met minder suiker) – 1/2kg suiker Bereiding: – maak het fruit schoon en snij in stukken – geleidelijk 1 zakje Pec Plus vermengen met ongeveer 1kg fruit en breng dit aan de kook – als het…
Lees meer


13 juli 2016 0

Rabarbertaart

Ingrediënten – bladerdeeg-1/2 kg rabarber – 125g bloem – 125g griessuiker of 100 g stevia – 2 zakjes vanillesuiker – 3 eieren -1 dl room Bereiding – bekleed de taartvorm met het deeg – spoel de rabarber, neem de harde pellen weg – snij de stelen in stukjes van 1 cm – schik de rabarber…
Lees meer


13 juli 2016 0

Frietjesdag

Met onze nationale feestdag is het leuk om zelf frieten te maken en te bakken. Frieten zijn ten slotte typisch Belgisch Tips: Koop het beste frietaardappelen, curryworsten zijn hier ook lekker bij. Bak de frieten de eerste maal op 160°C, de tweede maal op 180°C. Materiaal en ingrediënten friteuse handdoek een vergiet kartonnen bakjes of…
Lees meer


12 juni 2016 0

Madeleines

Madeleines vormpjes Hoeveelheden: – 330 g cakemix van AVEVE – 150g boter – 3 eieren – 2 el honing – 3 zakjes vanillesuiker Bereiding: Boter mals roeren, eieren bijvoegen en daarna mix voor cake. Kloppen tot een glad beslag. Vormpjes invetten met boter, met beslag vullen. Voor een 27 tal madeleintjes Op 180 °C gedurende…
Lees meer


18 mei 2016 0

Cocktail namiddag

Alcoholische cocktails: Cocktail 1: Strawberry daiquiri: 4,5 cl witte rum (bvb. Bacardi) 3 cl limoensap 2 cl suikerwater 6 verse aardbeien een daiquiri glas Bereiding maak het suikerwater op voorhand en bewaar in de koelkast neem een steelpan en breng het water aan de kook zet het vuur lager en doe de suiker in het…
Lees meer


16 april 2016 0

Snoeptaart

Materiaal een taartvorm gemaakt van piepschuim, steekschuim of een gewone cake cocktailprikkers of tandenstokers verschillende soorten snoepjes Uitvoering de vorm van de taart bekom je door verschillende vormen opeen te zetten uit steekschuim deze vormen kan je terugvinden in een hobbywinkel wanneer je verschillende grootte neemt van steekschuim kan je met verdiepingen werken plak de…
Lees meer


13 april 2016 0